清炖甲魚炖多長時間-tft每日頭條

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清炖甲魚炖多長時間

更新时间：2024-09-29 16:24:58

　　清炖甲魚用小火炖1小時20分鐘即可食用。

　　清炖甲魚食材：甲魚1個，蔥适量，姜适量，蓮子20克，料酒适量，鹽适量。

　　制作方法：

　　1、将活甲魚去頭，宰殺放淨血後用熱水燙一遍剝去皮并切成小塊；

　　2、鍋裡放水燒開，添加料酒再放入甲魚；

　　3、10分鐘後把甲魚盛到沙鍋裡，放入蔥段、姜片；

　　4、放入紅棗、蓮子、桂圓；

　　5、添加足量的水燒開，轉小火炖1小時20分鐘；

　　6、放入鹽、蒜苗調味即可。

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