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怎麼炖排骨好吃又簡單

更新时间：2024-09-30 21:02:08

　　1、準備好排骨，切成小塊并用清水洗淨。

　　2、把蔥姜洗衣淨，蔥切段，姜切成片狀備用。

　　3、鍋中放水煮沸，把洗淨的排骨放入沸水鍋中焯水，排骨變成白色的即可取出了。

　　4、把焯過水的排骨取出放入沙鍋中，或者是高壓鍋中，倒入清水沒過排骨。

　　5、然後放入準備好的蔥姜。

　　6、蓋上鍋蓋，開大火煮，直到水煮沸，這時候要在鍋中放鹽，然後開小火慢炖。

　　7、炖四十五分鐘到一個小時左右即可，在中間你就能聞到肉香味飄出來了。炖好盛盤就可以上桌了。

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