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雞枞菌豆腐湯的做法

更新时间：2024-09-29 18:27:43

　　1、材料：雞枞菌100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克、精鹽、味精、醋、胡椒粉、麻油、雞湯。

　　2、雞枞菌用熱水浸泡2小時，洗淨後瀝幹水分，切成小片。

　　3、豆腐放鋁鍋中加水煮段時間，撈出切小片。泡發好海米。

　　4、炒鍋内添入雞湯，放入豆腐、雞枞菌、精鹽、姜末及海米和泡海米水，燒沸後加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入味精、蒜苗，出鍋裝盆即成。

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