1、短期處理的方法：先把豆角用水洗淨，然後放進開水裡焯一下，注意！焯的時間千萬不能太長，開鍋一次就可以出鍋了，把焯過的豆角放在籃子裡晾一會兒，把豆角表面的水晾幹就可以了。把表面沒有水的豆角裝進保鮮塑料袋裡，盡量擠出空氣紮緊袋口，把它們放進冰箱的冷凍室裡存放。
2、長期處理的方法：就是把豆角擇淨。截成常吃的小段，在滾水裡焯下，撈出，曬幹。用塑料袋封好。不要受潮。受潮易生蟲。等到冬天泡發好，炖肉也行。
長豆角怎麼儲存
更新时间：2024-09-27 19:11:54
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