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如何做臘肉炒白幹

更新时间：2024-09-27 19:03:26

　　1、主料：香幹兩塊、臘肉300克。

　　2、配料：芹菜适量、大蒜适量、幹辣椒适量。

　　3、輔料：味精适量、料酒适量、紅油适量、姜适量。

　　4、臘肉，香幹切片

　　5、幹辣椒、大蒜、芹菜切成節待用

　　6、鍋中放油，燒熱，然後放入姜片和臘肉，翻炒，保持中火，至臘肉的肥肉呈透明色即可。加入少許料酒，放香幹入鍋，再加少許調料和芹菜、大蒜，适當翻炒起鍋即可。

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