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沙蔥是不是就是野韭菜
沙蔥是不是就是野韭菜
更新时间:2026-03-07 20:13:50

  沙蔥不是野韭菜。

  沙蔥是百合科蔥屬植物,主要分布于中國、俄羅斯、哈薩克斯坦和蒙古西南部;生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或幹旱的山坡。

  中國人民對沙蔥認識較早,最初的研究要追溯到明代,中藥學家李時珍在其藥學寶典《本草綱目》中有詳細的記載,不過他稱沙蔥為茗蔥,其實,茗蔥就是沙蔥,從俗名來看,許多地方的農牧民至今仍将生長在荒漠區葉粗壯而長、顔色稍綠的沙蔥叫水蔥。

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