1、服用紅豆薏米的時候,可以适當加一點紅糖調味一起喝,一般問題不大,但如果每天都吃紅豆薏米,就不要放太多糖,因為這樣會導緻糖分攝入量過多,不利于健康。
2、紅糖性暖,紅豆性溫,薏米可以祛濕除秋燥。三者結合在一起,是秋冬很好地養生飲品。
紅銅食用禁忌:
(1)紅糖豆漿同食——不利于吸收
這是因為紅糖中的有機酸如果跟豆漿中的蛋白質結合,就會産生變異的沉澱物,雖然對人體不會有很大的影響,但是這種物質并不利于人體所吸收。
(2)紅糖+松花蛋:引起中毒。松花蛋不宜與紅糖同食。皮蛋的有效成分容易和紅糖産生化學反應。産生變性沉澱物,并且有一定的毒性,因此,是不可以一起吃的。