1、早餐一定要搭配質量好的蛋白質類食物，例如牛奶、蛋類、乳酪、肉類等，澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1∶1。例如早餐兩片面包為主食，夾上火腿、乳酪、1～2顆蛋、幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁，這樣的早餐就是最營養的了
2、早餐的營養就在于一下幾種食品裡面。（1）谷類食物—面包、米飯（粥）或饅頭。（2）動物類食物—雞蛋或肉。（3）牛奶或豆漿等大豆制品。4.新鮮蔬菜和水果。吃這些就能提供一天精力的“元氣營養早餐”。
3、成片面包，在裡面加一個煎蛋或者一片培根。一杯鮮美的牛奶或者是豆漿。其實，最簡單的便是最有營養的早餐。
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