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白玉菇炒肉絲的做法

更新时间：2024-09-27 21:28:17

　　1、準備好白玉菇

　　2、肉絲放鹽，糖，蚝油，雞粉，生粉稍腌待用。

　　3、姜，蒜，蔥，香菜。

　　4、下油爆香姜，蒜。

　　5、猛火白玉菇，下酒，5成熟，盛起待用。

　　6、另用姜，蒜下油爆香肉片。

　　7、把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起，翻炒，最後下醬油，味之素，麻油，蔥，香菜。

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