1、平時人們吃西瓜皮能為身體補充豐富營養，但他對人體也有一定危害，因為西瓜皮是一種性質寒涼的蔬菜，人們過量吃西瓜皮以後會讓身體吸收，過多的寒性成分，容易出現脾胃虛寒和腹部冷痛等多種不良症狀，會危害人體健康。
2、加重腸胃負擔，引發腹痛腹瀉，使人們吃西瓜皮經常會出現的壞處，因為西瓜皮性質寒，涼對人類腸胃有一定刺激作用，而且能加快腸胃蠕動，還能導緻人類出現腹痛和腹瀉，會對腸道功能造成一定損傷。生活中那些本身就腸胃功能不全或經常出現腹瀉便溏的人在吃西瓜皮以後壞處會更為明顯。
3、加重腎髒負擔，影響人類腎髒功能，使人們吃西瓜皮的重要危害，因為西瓜皮中含有的有些物質會加重人類腎髒負擔，影響腎髒的解毒和排洩功能，時間長了以後會讓身體出現水腫，而且會讓人類腎髒功能減退，特别是那些腎功能不全的人，在多吃西瓜皮以後會讓病情加重。
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