1、爛白菜
食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。
2、發黴的茶葉
茶葉發黴是受了青黴、曲黴污染的結果,倘若喝了發黴的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、腎虛,重則可以引起重要器官壞死。
3、未腌透的鹹菜
腌菜時如果放鹽量不足,腌制時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。
4、發芽的綠土豆
發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用後容易出現食物中毒情況。因此,發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。
1、爛白菜
食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。
2、發黴的茶葉
茶葉發黴是受了青黴、曲黴污染的結果,倘若喝了發黴的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、腎虛,重則可以引起重要器官壞死。
3、未腌透的鹹菜
腌菜時如果放鹽量不足,腌制時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。
4、發芽的綠土豆
發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用後容易出現食物中毒情況。因此,發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。