1、先将誰水煮沸,加入小排骨,在沸水中過一遍,撈出洗淨。
2、将洗淨浸泡的糙米,以及蔥姜、排骨一起放入鍋中,再加入約200毫升水,先煮沸,再用小火熬煮45分鐘。
3、熬煮時要順着一個方向攪拌,這樣才可使粥變得粘稠,米爛肉熟後加入鹽和花生油,攪拌均勻後即可食用。
1、先将誰水煮沸,加入小排骨,在沸水中過一遍,撈出洗淨。
2、将洗淨浸泡的糙米,以及蔥姜、排骨一起放入鍋中,再加入約200毫升水,先煮沸,再用小火熬煮45分鐘。
3、熬煮時要順着一個方向攪拌,這樣才可使粥變得粘稠,米爛肉熟後加入鹽和花生油,攪拌均勻後即可食用。