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黍面怎麼做好吃黍面的吃法

更新时间：2024-09-27 17:28:14

　　可以做黍子面小棗年糕、黍面油茶糕等。

　　黍子面小棗年糕做法：

　　原料：黍子面适量、小棗适量、開水适量。

　　步驟：

　　1、小棗洗淨提起泡發控幹；

　　2、黍子面中緩緩倒入開水，同時用筷子翻拌成絮狀，稍微晾涼，用手團成一個個小窩頭狀，然後開始插棗；

　　3、按一定間隔碼入屜中，涼水下鍋，上氣後開始計時；

　　4、50分鐘後，出鍋即可。

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