1、打開包裝以後的牛奶，最好馬上喝完，如果一下子喝不完的話，剩下的牛奶要放在冰箱裡冷藏，因為溫度太高了牛奶很快會變質的，當然冷藏後的牛奶也要在兩天内喝完，不宜放的過久。
2、如果是打來的新鮮的生牛奶，一定要先進行加熱，在加熱牛奶的時候，要讓溫度達到一百度，然後關火，如此反複煮兩三次，如果想加糖的話，要等牛奶的溫度慢慢降下來再放糖，糖不要放在沸騰的牛奶鍋裡面。
3、即便是帶包裝的牛奶，也不要拿過來就喝，這樣的牛奶比較涼，喝下去後胃會難受，将牛奶帶着包裝稍微煮一下拿出來就可以喝了，或者将牛奶倒出來稍微加溫，注意不要長時間的煮牛奶，否則會導緻裡面的營養散失掉。
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