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炒面糊的做法和配方

更新时间：2024-09-27 19:24:31

　　1、用料：雞蛋3個，面粉70克，糖20克。

　　2、低筋面粉提前過篩，然後加入雞蛋，攪成糊狀。

　　3、然後加入糖，繼續攪拌均勻。

　　4、在平底鍋中刷油，把弄好的面糊一次性放進去，像炒雞蛋一樣把它炒碎。

　　5、等到面糊凝固，形成金黃的色澤時即可出鍋。

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