1、美膚養顔，白菜含有豐富的水分和維生素，常吃白菜不但可以補充身體流失的水分，所含的維生素C、維生素E還能預防皮膚色素沉着，起到護膚養顔的效果。
2、生津養胃，白菜有養胃生津、清熱除煩的作用，将白菜搗爛取汁，與百合、麥冬加水煎服，對胃陰虧虛引起的胃隐痛有較好的療效。
3、消脂減肥，白菜是低脂、低熱食品，含水量高，膳食纖維含量豐富，常食可以加快新陳代謝，預防便秘和皮下脂肪堆積，是經濟實惠的減肥食物。
4、白菜+兔肉：可能會引起腹瀉，兔肉性寒、味甘，涼血解熱，而白菜也屬于涼性食物，若兩者大量食用，可能會引起腹瀉、嘔吐症狀。
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