人造肉怎麼炒法最好吃-tft每日頭條

人造肉怎麼炒法最好吃（人造肉加它來炒）1

下班去買菜的時候發現的這個菜，我們老家是叫蛋白肉的。是幹的，需要水泡了之後才可以吃。并且我記得小時候非常的喜歡吃。真的很喜歡，隻是好像真的很多年沒有吃過了。

人造肉又稱大豆蛋白肉，它實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。

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原料：人造肉，青椒，蒜碎

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具體做法：

人造肉需要提前用溫水泡開哦。注意份量，畢竟開始是幹的，泡開後會漲開，所以不用放太多，當然家裡人多就沒關系啦。人少的就要注意點。不過話說回來，這個菜炒後特别好吃，一般不會剩多少啦，這點在我家來看的話，一般一盤是不夠的，因為我特别喜歡吃啦

青椒切絲，如果喜歡吃辣的建議用尖椒，因為辣味可以刺激食欲這樣炒出來，更下飯哦。

熱鍋熱油先爆香蒜泥後加入青椒翻炒。差不多的時候倒入泡好切絲的人造肉。這個容易熟，所以稍微翻炒一會，加點生抽上色，最後加鹽調味。裝盤即可！

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