家具節來襲!衆多北歐大牌熱門單品
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這次疫情除了讓我感受到健康的重要性,還有一點,就是讓我感受到:原來我的微信裡有這麼多隐形大廚!
烤面包、炸油條、做包子還有磨豆腐的都出來了!看來“吃”成了這段日子 ,每個家庭極重要的問題。
對此我表示,這趟朋友圈廚藝大賽,必須要參與!
最近都煮了什麼?
1、芝士年糕火鍋
淘寶上有很多部隊鍋的湯料,加點兒蔬菜,丢一塊辛拉面,鋪上芝士片,打個蛋,靜靜等待兩分鐘。
2、養生粥 火鍋
以熬粥的米湯作為鍋底,螃蟹、蝦、蛤蜊、蛏子,最近饞海鮮就這樣做吧。
3、麻辣燙 冷鍋串串
2.6L的深煮鍋,5.8cm的深度,煮一鍋沸水,将食材放入鍋中燙熟,剛好夠覆蓋所有食材。
4、重慶雞公煲
花椒、蔥姜蒜和幹紅辣椒爆香,加豆瓣醬、雞肉翻炒。
放調料後分次倒入1瓶啤酒,大火煮10分鐘,每一塊都是金黃特别香。
......
不得不說自己下廚後才發現,原來自己做菜竟然這麼省錢。一大鍋不輸餐廳的重慶雞公煲,花費竟然是餐廳的一半不到!
其實對我來說做飯最怕麻煩,還有一點就是廚具不夠用。但說出來你們可能不信,上面這些東西,都是我用一個鍋做出來的!
就是兼具了煎、炸、煮、烤、焖、烙、炖各種技能的萬能鍋——
韓國HYUNDAI多功能料理鍋
首先要說說這個品牌——韓國現代HYUNDAI,是韓國5大财團之一,世界五百強排名36名。
在韓國,幾乎每一家廚房都能找到現代的影子,鍋具、烹饪小工具,絕對是國民家庭愛用品牌。
而且現代集團本身就是一個全能選手,創造了太多的第一:第一家造船廠、第一家汽車廠、第一條高速公路……
而這口鍋就跟現代集團一樣,方方面面都在體現着全能。
這個鍋配套了三個盤子組合,在使用的時候隻需要根據食材要求,更換相應的盤就可以了。
有這樣一個鍋,電磁爐、火鍋和烤盤都可以省了。
它的加熱的方式是回型加熱管,所以加熱的面積更大,受熱也比較均勻。
1200w的功率,4檔調節,類似于中式爐竈的小火/中火/大火/猛火。
所以它的使用方法也很簡單,插上電之後,輕輕旋轉選擇火候就可以了。
發熱超快,煮一鍋水很快就熱了。
炒菜、煲湯、煮粥都合适的,平常想要煮點餃子、湯圓也直接用它,超級方便快捷。
并且在溫度過高的時候,它會自動斷電回溫,這樣再也不用會燒焦鍋啦。
就連吃完飯最煩人的清洗部分它也考慮到了,鍋盤都是一體成型的,沒有縫隙死角,也不藏食物殘渣。
所用的不粘塗層不僅用的時候輕煙少油,清洗也省事,用完一沖一洗,抹布一擦,就全幹淨了。
一口鍋=整個廚房?
這樣一個神鍋在手,煮、煎、烤、炒、焖、焗都不在話下,不管是西餐,還是中式美食都能做。
多用深鍋盤是最大的一個盤,也是日常用的最多的盤。
用來煎牛排、煎豆腐非常方便,也不用擔心油會濺起來。
并且用這個盤吃火鍋超級方便,畢竟在最近最想吃的就是火鍋啊!
招待朋友也是極好的,大家圍坐在桌前,共享酐暢淋漓熱騰騰的一鍋~
還有,我開篇說的這些都是用這一個盤做的,稱它為萬能盤一點也不過分。
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另外兩個盤就是做花式小吃的利器了,小吃、蛋糕、甜點手到擒來。
六圓烤盤有六個扁扁的圓形,像松餅一樣。
所以這個盤用來做松餅特别合适,方法比現在流行的電飯煲蛋糕還要簡單!而且絕對不會失敗。
口感很柔軟,甜甜的,暖暖的,再加上愛吃的水果,超完美~
還可以用這個盤做“蝦扯蛋”,特别好吃,通紅的蝦尾吊着金黃完整的鹌鹑蛋,光看樣子就很想嘗一口。
剩下的丸子盤就是做小吃的必備神盤了。
章魚小丸子、土豆絲餅、香煎蝦餅、漢堡、連煎餃都可以完美做出。
并且如果你是廚房高手,還可以跟着贈送的電子食譜做,有超多美食等你開發,比如我愛吃的香煎蝦餅,我正在學。
“這不是鍋,應該是一個竈,放在哪裡都能頂上一個廚房!”
這樣一個多功能鍋,很多品牌都有,但大多都是将近千元的價格,有的還不配烤盤,實在讓人難以下手。
但是這次,我專門找到這個韓國知名品牌,要到了到底的優惠力度,隻需459元!要知道就算在京東做活動的時候也要599噢!
包含上面說的3個最實用的盤:深盤 六圓盤 丸子盤。7天無理由退換,一年質保,隻換不修。
現在還是特殊時期,希望大家都能注意防護,每天吃上安心又美味的三餐。
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