夏季天氣炎熱,各種當季水果蔬菜逐漸上市,特别是在南方,各種蔬果種類繁多,而在衆多的蔬果中,有一些比較常見的蔬菜水果卻是最髒的,很多人認為洗水果是一件小事情,用水清洗就可以,卻不知這幾種蔬果最髒要注意。
哪些蔬果最髒?
1、樹莓
樹莓是比較昂貴的水果,它酸甜的好吃,受到很多人青睐,但大部分人在購買時會發現樹莓上有很多類似小絨毛的小刺,在清洗時因為不敢用力清洗而洗不幹淨,其實這些附着的物質以及絨毛是帶有微生物,是種比較髒的水果,所以在食用之前需清洗幹淨,可以用小蘇打泡洗。
2、草莓
草莓的肉非常軟,而且在食用時讓人有一種甜蜜的感覺,但草莓也是很髒的一類水果,它表面上類是芝麻點的物質裡面藏有很多髒東西,很多人在清洗時因為清洗不幹淨,讓這些物質進入身體。
3、桃子
在夏季是桃子上市的季節,而桃子表面有很多絨毛,這些絨毛帶有細菌,如果帶皮食用會将細菌進入身體,因此,要注意在清洗桃子時用鹽搓洗一遍,再将桃子表面的絨毛洗幹淨,不會讓桃子看起來髒髒的。
4、楊梅
因為表面看起來沒有東西,很多人在食用時是直接開吃,但其實楊梅是非常髒的,有些在清洗後會有小蟲子出現,這是因為楊梅表面沒有果皮保護,會存在寄生蟲,所以在吃時先将楊梅放在鹽水中浸泡15分鐘,并且用清水沖洗才可以食用。
哪些蔬果最幹淨?
有調查檢測發現農藥殘留物質比較少且幹淨的,并且排名第一的是牛油果,接下來是玉米、菠蘿、洋蔥、木瓜等,這些食物表面看起來不幹淨,但卻是農藥殘留物最少的,也是最安全最幹淨的蔬果,這些蔬果在食用時隻需要用溫水清洗即可,或者加鹽放在水裡浸泡,去除表面養東西即可。
溫馨提示
在平時食用蔬果前要先了解清楚,并且将其徹底清洗,才能保證蔬果的幹淨,特别是一些表面看起來幹淨的水果。上面這幾種針對相同方法進行清洗才能避免食用後帶來傷害,畢竟目前大部分水果蔬菜都需要使用農藥,清洗幹淨才能将傷害降到最低,特别是長時間進食時,不要讓最有營養的蔬果變成傷害身體的食物。