蓮藕糙米粥做法步驟-tft每日頭條

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蓮藕糙米粥做法步驟

更新时间：2024-11-29 19:51:50

　　1、食材：糙米3兩、蓮藕兩節、瘦肉1兩、鹽适量、香菜适量、枸杞适量、麻油适量、生姜适量、蔥适量。

　　2、選擇新鮮的蓮藕，新鮮的瘦肉，并把所需要的材料準備到位，糙米淘幹淨；

　　3、蓮藕切片，并用開水熱灼下，等待下鍋；

　　4、把砂鍋清洗幹淨，放入滾燙的開水，然後把糙米放入鍋内，并把枸杞、姜切絲放入鍋内；

　　5、把切條的瘦肉，放入開水内熱灼，等待5分鐘，撈出來放入已經開鍋的砂鍋内，然後加入适量的鹽巴；

　　6、小火慢炖，大概等待半個小時之後，觀察下是否需要加水，然後放入熱灼好的蓮藕片放入鍋内，繼續溫火炖；

　　7、等待30分鐘左右，鍋開，加入麻油，在國内攪拌下，然後加入蔥花和香菜，即可出鍋。

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