玉米煮熟後癟掉可能是因為玉米沒有完全成熟或玉米煮太久了,同時煮熟的玉米在長時間放置後也會變癟。我們以後買生玉米時要盡量挑不軟的,煮完玉米後要把它撈出來放入冰水中浸泡,這樣就能避免上述情況發生。
有的時候我們可能會遇到新鮮的玉米煮熟後玉米粒卻癟了的事情,出現這種情況可能是因為玉米沒有完全成熟或者是我們煮玉米的時間太久了。
除此之外,煮熟的玉米經過長時間放置之後它的玉米粒也會稍微癟下去,會出現這樣的原因可能是因為玉米内的水分流失了,所以導緻它變得幹癟了。
我們平時在購買生玉米的時候,盡量不要買玉米粒太軟的,這種玉米煮出來可能就會變癟。同時我們煮完玉米之後,可以把它放入冰水中泡一會,這樣它經過長時間放置也不會變癟。