1、人體正常，每天至少需要攝取1500卡的熱量，人體每天所需要的熱量與體中身體活動程度有關。一般如果以一個60kg标準體重的人，在休息狀态時，一天需要1500-1600卡的熱量。
2、如果是中等活動量，一天需要1800-2000卡，但是由于人體有儲備功能，當我們食物攝取的熱量不足時，人體本身會制造熱量，此種内生性熱量，主要來自肝糖分解以及脂肪的分解代謝。肝糖分解産生葡萄糖，一天最多可達720卡，而脂肪分解産生脂肪酸以及甘油，甘油可以轉變成葡萄糖供細胞利用，脂肪酸可以轉變成酮體，供細胞包括神經組織利用。
3、因此，當一個人如果皮下脂肪很多，也就是肥胖患者，脂肪組織就是一個内在的能量來源，可以分解出供人體新陳代謝所需的熱量。一般而言，此類人一天至少仍需攝取800卡以上的熱量才不損健康。
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