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蒸蛋糕的做法簡單又方便

更新时间：2024-09-27 19:25:03

　　1、準備一個幹淨容器，無水無油，打入四個雞蛋。

　　2、倒入四勺白糖，少許白醋（可去腥味）在雞蛋裡面。用打蛋器打發成奶油狀。

　　3、把面粉篩入打發好的奶油裡，用勺子上下攪拌（千萬不能左右轉動）。

　　4、把攪拌好的成品加入模具中，用手在桌上颠幾下，可以除掉氣泡。加入葡萄幹。即可入鍋蒸。水燒開後放入，大火蒸十分鐘。先揭鍋蓋，再關火。

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