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涼了不硬的餅的做法

更新时间：2024-09-27 19:27:07

　　1、盆裡放入面粉，分成兩份。

　　2、先将其中的一半用涼水攪成絮狀。

　　3、另外的一半用開水攪。

　　4、之後兩種面揉成團，蓋上蓋醒15分鐘。

　　5、做點油酥，碗裡加少許面粉，一點鹽，少許十三香，倒入熟油攪勻。

　　6、醒好的面分成小塊，将小塊擀平，抹上油酥，卷上，在擀平。

　　7、平底鍋加少許油，中火烙餅，涼了也不硬的烙餅就做好啦。

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