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豆腐芝麻沙拉怎麼做

更新时间：2024-09-29 18:21:50

　　1、金桔汁2大匙，蜜黑豆30克，幹燥海帶芽3克，蕃茄2顆。

　　2、調味料：白芝麻醬2大匙，糖1大匙，柴魚醬油4大匙，醋1大匙，胡椒粉半小匙，香油2大匙。

　　3、手工豆腐以手掰開成大塊；海帶芽放入冷開水中浸泡約5分鐘，再取出擠幹水份；水煮蛋1切為8，蕃茄切丁備用。

　　4、取一個碗，倒入白芝麻醬和柴魚醬油攪拌均勻，再加入糖、香油、醋、金桔汁和胡椒粉拌勻成為醬汁備用。

　　5、取一個盤子，擺上手工豆腐、海帶芽、水煮蛋、蕃茄和蜜黑豆，再淋上醬汁即可完成。

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