導讀：2023年立夏是幾月幾日？2023年立夏是什麼時候？立夏節氣是夏天的第一個節氣，也是24節氣的第7個，每一“立”都代表着一個季節的開始，是二十四節氣中的轉折點。那麼，立夏節氣吃什麼呢？和小編一起去看看吧。

　　2023年立夏是幾月幾日

　　2023年立夏公曆時間是：2023年5月6日02：18：34

　　2023年立夏農曆時間是：二〇二三年三月十七02：18：34

　　每年5月5日或5月6日是農曆的立夏。“鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”此時，太陽黃經為45度，在天文學上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的開始。立夏時節，萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀。”這時夏收作物進入生長後期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農諺有“立夏看夏”之說。

　　立夏介紹

　　顧名思義，立夏是指夏季開始。但是，各地冷暖不同，入夏時間實際上并不一緻。按氣候學上以五天平均氣溫高于22℃為夏季的标準，立夏前後，四川盆地南部剛跨進夏季；盆地其餘的地區氣溫為20℃左右，還處于“門外無人問落花，綠陰冉冉遍天涯”的暮春時節；而川西南低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時氣溫已達24℃以上，可謂夏日炎炎了。《易緯》有立夏“電見”之說。但就四川而言，即使在初雷最晚的盆地西北部，常年雷暴也始于4月上、中旬，“電見”無須等到立夏。立夏以後，正是盆地中稻大面積栽插的需水關鍵期，大雨來臨的早遲和雨量的多少，與農業生産關系密切。此時如不下較大的雨，那些無水灌溉的農田就無法梨耙栽秧。據氣候資料統計，多年平均大雨開始期，盆地東部在4月中、下旬，中部在5月中、下旬，西部在5月下旬。5月雨量盆地東南部為100至200毫米，西北部為75至100米。盆地西部、中部因大雨開始較晚，雨量偏少，往往有夏旱露頭。這段時間，正當盆地收獲小春作物，播栽大春作物，特别要注意多變天氣的影響。晴天要及時搶收，雨天應抓緊栽插，連陰雨天氣須提防小春收獲物生芽、黴爛，還要搞好抗旱保苗，警惕20℃以下的低溫對早稻的危害。

　　立夏節氣吃什麼

　　1、立夏飯

　　舊時立夏時節，甯波一帶的鄉下用五種顔色的豆子加上粳米煮成五色飯，也稱立夏飯。随着生活水平提高和物資的豐富，南方很多家庭将五色豆子替換成豌豆、雷筍、蠶豆、苋菜、香菇丁、鹹肉丁、胡蘿蔔等食材，寓意“五谷豐登”，頗具儀式感。俗話說“千補萬補，不如立夏一補”，吃立夏飯同時也寄語人們希望一年到頭身體健康。

　　2、立夏蛋

　　立夏吃蛋是江南一帶的習俗。這一天人們用茶葉或核桃殼煮成立夏蛋，民間認為立夏吃蛋能夠強健身體。孩子們則喜歡把煮好的雞蛋用五顔六色的繩子編好挂在胸前，傳說這樣能保佑孩子不得夏熱病。

　　3、立夏茶

　　立夏茶，也叫七家茶，是江浙一帶立夏的習俗。立夏之日，新茶上市，婦女要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說是飲了立夏茶，可以防止疰夏，讓你健康平安度夏。

　　4、立夏粥

　　立夏時節，湖南耒陽人各家各戶都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉絲、糯米丸子、紅棗、豬雜、幹筍、紅棗、豌豆、豆芽等十多種食材做輔料，加入大米中熬成香氣四溢的粥。