1、土質要求：羊肚菌對土質的要求非常高，要種植在偏中性或者微偏堿性的土質中。建議選擇肥沃的松質黑土，在種植之前土壤要确保透氣排水性，不可殘留病菌和蟲卵。
2、生長環境：羊肚菌的生長溫度在20℃左右是比較适宜的。它的生長旺季在春秋兩季，澆水濕度保持在70%左右，注意在弱光下滋潤生長發育。
3、适當留草：種植羊肚菌是不能手工除草的，它可以和雜草一起生長，如果人工除草翻土會導緻傷害到土裡的菌絲，影響生長。且雜草也是很好的遮擋道具。
4、及時采收：羊肚菌是落實生長的植物，生長過程有不規則的延長性，所以要及時采收，保證新鮮的同時也避免對羊肚菌生長有影響。
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