菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序，總苞鐘狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。别名黃花地丁、婆婆丁。在江南被叫作華花郎。菊科，是一種多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後随風飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
再分享一下蒲公英如何燙傷、黃水瘡、乳腺炎和腮腺炎
燙傷：鮮蒲公英根洗淨，搗爛取汁，置于瓶内約2小時待凝結成糊狀備用，使用時将藥汁塗于患處，會有清涼感，疼痛立即緩解，每日換藥兩次，一般使用2天，适用于開水燙傷的紅腫期或水疱期。
黃水瘡：鮮蒲公英搗爛取汁，外塗患處，再将藥渣敷于雙足心湧泉穴，紗布包紮固定，每日換藥數次，連續使用2～3天。
乳腺炎：鮮蒲公英100克，搗爛取汁一小杯，每日服1～2次，并以藥渣外敷患處，連用2～3日。
腮腺炎：鮮蒲公英适量，搗爛，外敷患處，每日2次，一般5～7天可愈。若無鮮品，以幹品研粉，蜂蜜調拌，外敷患處亦可。
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