薏米裡面長蟲可以吃，薏米裡面的白色或黑色蟲子沒有毒，不會讓薏米産生有毒成分，若薏米無發黴變味，可将帶有蟲子的薏米放到清水中浸泡，蟲子自然會漂浮到上面，然後倒掉水，讓蟲子随着水流沖走，之後将薏米曬幹，保持幹燥陰涼可繼續存放食用。
薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用谷物資源，被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
薏米裡面長了蟲還能吃嗎
更新时间：2024-09-28 09:06:25
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