蓉（Rong）為成都的簡稱悅（Yue）體現了不斷為客人帶來驚喜的經營理念蓉悅精緻川菜，創立于2011年，截止2018年3月全國擁有五家門店，分布在深圳、沈陽、南甯的萬象城，以及深圳的益田假日廣場、廣州的IGC。定位為“精品川菜”，以“江鮮專家”著稱。辛香麻辣，清新醇厚，打造适合川外人吃的川菜，觸動川外人不同的味蕾，赢得了消費者的喜愛及好評，曾獲得了周末畫報、美味盛典、深圳味道等知名期刊雜志頒發的獎項。
蓉悅之于川菜，是一種颠覆。來到蓉悅，便被驚豔包圍。首先裝飾颠覆了川菜館裝潢的簡樸，入目是光可鑒影的大理石地面，潔白的台布，杯盤琳琅，優雅的感覺奔湧而至，讓人想快快卧進它悠然舒适的懷抱，來品嘗能帶來唇齒快感的美味。蓉悅的菜式更是對川菜的一次變革，變其原本粗狂不羁為雅緻婉約。這裡以川菜為名，當然少不了來自四川的豆幹、花椒和著名的四大江鮮。
口蘑鮮腐竹
冷面雞
燒椒鮑片
藤椒雞
白油肚條
東坡肘子
大廚響螺湯
獨頭蒜燒江團
溫炖糖醋小排
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