怎麼炒芹菜粉-tft每日頭條

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怎麼炒芹菜粉

更新时间：2024-12-13 11:54:09

準備材料：芹菜２００克、粉條１５０克、肉５０克、蔥一小段、蒜５瓣、

1、肉切成片，蔥、蒜切碎。

2、芹菜改刀切成寸段備用。

3、粉條焯水煮成八分熟，過冷水備用。

4、鍋中燒油，先将肉片炒香，放入芹菜段翻炒并加入調料，醬油、五香粉。

5、芹菜炒至八成熟放入粉條繼續翻炒，加入少許的水、鹽。

6、湯汁收幹加入耗油、雞精、蔥花翻炒均勻出鍋。

7、芹菜脆嫩、粉條筋道，芹菜炒粉條美味可口。

芹菜是一種高營養價值的蔬菜，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等２０多種營養元素。蛋白質和磷的含量比瓜類高１倍，鐵的含量比番茄多２０倍。

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