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奶茶裡加的椰果通常都是什麼做成的

更新时间：2024-09-27 18:19:34

　　1、椰子水。

　　2、制作方法：首先，必須選擇好原料，如果原料不好，後期加工再好也難有理想的效果。生産椰果最好是用100%的椰子水為原料，因為合格的椰果都是用新鮮的椰子水作為培養基的。

　　3、選好原料後，接着就要對原料進行調配，在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食品級輔料。

　　4、第三步是對調配好的原料進行蒸煮、殺菌處理，然後裝盤冷卻，冷卻後再進行接種處理。通過生物發酵5-7天後，再清洗、成型、挑選，成型的椰果一般呈現出白色或乳白色凝膠狀，并且潔白無雜質。

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