1、南瓜蒸熟用鐵勺碾碎;
2、加入玉米粉和面粉、少量牛奶、酵母粉攪拌均勻;
3、紅棗掰開去核,核桃仁掰碎倒入面團,揉進去;
4、揉好的面團放到暖和的地方發酵至兩倍大小;
5、上鍋蒸二十分鐘左右,即可出鍋。