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煎雞蛋的材料和方法

更新时间：2024-12-15 07:46:35

　　1、材料：雞蛋、蒜末、姜末、蔥末。

　　2、将雞蛋打入碗中，放蒜末和姜末，還可以放少許鹽，一起攪拌。

　　3、用小火燒熱鍋，放入兩湯匙的油，雞蛋大概攪拌到15秒左右之後倒入鍋中，等鐵鍋的一面顔色變黃之後就可以将上面的一層翻至下面再煎一會，來回翻煎幾下，煎雞蛋就做好了。

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