#吃餃子的汁怎麼做#
大家好，我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？
想來大家都知道餃子，以前過春節的時候，爸爸媽媽都會給孩子們包餃子，代表着團聚和喜慶。吃餃子的時候我們都喜歡蘸着料汁吃，這樣味道會更香，那麼今天小廚就來跟大家說兩種平時最常吃的料汁。
首先第一種是蒜泥汁，這個是普遍的吃法，因為蒜泥這樣吃，再加上餃子，那就有一種無法言喻的美味。我們先将大蒜切碎放在碗中，然後加入白芝麻，淋入熱油，這樣就把蒜香味澆出來了，然後再加入生抽，醋，食鹽，白糖，雞精攪拌均勻，就可以吃了。
第二種是辣椒油的吃法，和蒜泥汁差不多，但是這個更适合能夠吃辣的朋友，大蒜剁成蒜末，裝入碗中，依次加入辣椒油，花椒油，醋，生抽醬油，适量的食鹽和白糖，攪拌均勻即可。
還有其他的吃法，不過這兩種吃餃子的時候是最常用的，而且做起來非常的簡單，以後大家在吃餃子的時候，就不要直接吃蒜了，試試這樣吃，會讓你回味無窮的哦！
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