随着生活水平的提高，人們更加的重視健康，讓身體健康的方法有很多種，食療就是其中的一種，下面介紹了幾種食療的食譜。

　　氣血虛弱——當歸生姜羊肉湯

　　當歸10克，生姜20克，羊肉100克，精鹽适量。将羊肉去油膜切成方塊，與當歸、生姜同炖，取出當歸、生姜，加入精鹽調味即可。主要用于補益補身湯。有補氣養血，溫中暖腎作用，适用于婦女産後氣血虛弱，陽虛失溫所緻的腹痛，同時，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等症狀。

　　軟化血管——槐花茶、女貞子蜂蜜飲

　　幹槐花10克(幹品20克)，将槐花放入有蓋杯中，用沸水沖泡，當茶頻頻飲用，一般沖泡3-5次。主治各種類型的動脈硬化症，對動脈硬化合并高血壓，肝火上炎，有腦血管破裂傾向者尤為适宜。

　　女貞子20克 蜂蜜30克。先将女貞子放入鍋中，加水适量，文火煎煮30分鐘，去渣取汁，調入蜂蜜即可。滋補肝腎，軟化血管。主治肝腎陰虛型動脈硬化，症見頭暈目眩，腰酸耳鳴，須發早白，遺精，便秘等。

　　冠心病——蜜餞山楂、玉竹豬心

　　生山楂500克、蜂蜜250克。将生山楂洗淨，去果柄、果核，放在鋁鍋内，加水适量，煎煮至七成熟、水将耗幹時加入蜂蜜，再用小火煮熟煮透，收汁即可。待冷，放入瓶罐中貯存備用。開胃消食，活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消腹瀉。

　　玉竹50克、豬心500克、生姜、蔥、花椒、食鹽、白糖、味精、香油适量。

　　做法：

　　1.将玉竹洗淨，切成節，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液800克。

　　2.将豬心剖開，洗淨血水，與藥液、生姜、蔥、花椒同置鍋内用中火煮到豬心六成熟時，将它撈出晾涼。

　　3.将豬心放在鹵汁鍋内，用文火煮熟撈起，揩淨浮沫。在鍋内加鹵汁适量，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁，将其均勻地塗在豬心裡外即成。

　　具有安神甯心，養陰生津。主治冠心病、心律不齊以及熱病傷陰的幹咳煩渴的功效。

　　美容——黑木耳紅棗湯

　　紅棗、黑木耳、适量冰糖、水

　　做法：

　　1、紅棗用水泡一會，我用的是無核的蜜棗，比較省事，要是有核的，需要把核去掉

　　2、黑木耳用涼水泡發，泡發以後去根

　　黑木耳含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做“多糖體”的物質，這是一種天然的滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動而防止便秘，有利于體内大便中有毒有害物質及時清除和排出，從而起到預防直腸癌等癌症的作用，還可促使腸道脂肪食物的排洩，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。癌症病人在使用了這種多糖體後，體内球蛋白的組成成分有顯著增加，從而增強了抗體。

　　3、将适量的水，黑木耳，紅棗，冰糖放在鍋裡一起煮，大火煮開，小火慢炖半個小時既可食用，涼熱都很好喝.

　　通利腸胃-菠菜粥

　　新鮮菠菜100克，粳米100克。

　　先将菠菜洗淨，放滾水中燙半熟，取出切碎。粳米成粥後，将菠菜放入，拌勻，煮沸即成。養血止血，斂陰潤燥，通利腸胃。适宜于習慣性便秘、高血壓等症。大便幹結，痔瘡出血患者宜經常服用。

　　溫腎逐寒-附子雞肉湯

　　雞肉100克，熟附子10克，生姜15克，紅棗适量。把全部用料洗淨，一齊放入鍋内，加清水适量，文火煮2-3小時，至湯水入口無麻辣感。溫腎逐寒，祛濕止痛。适用于風濕性關節炎、良性膝關節痛、類風濕性關節炎等屬寒濕痹阻者。

　　總結：熟話說：“是藥三分毒”，既然能夠通過食療來代替藥物治療，我們何樂而不為呢！