作為防疫政策放開後的第一個春節假期,消費的小幅上漲讓加州鲈在節前迎來了一波漲價潮。但好景不長,春節假期過後全國各地加州鲈價格再次出現不同程度的下跌,跌幅在0.2-2元/斤不等。
目前全國各産區的加州鲈存塘量依然較大,雖說後疫情時代社會逐漸在回歸常态,但消費複蘇仍需要一段時間的适應期。這邊是流通商走量平平, 那邊是短期内無法消化的大量庫存魚,跌價也在所難免。去年飼料原料價格不斷上漲,農戶養殖成本同比普遍偏高,虧本比例較大,今年投苗規模預計會持平或有所下滑。
業内人士分析,現階段以清理庫存魚為主,接下來的元宵節持續時間太短,預計對消費的提升幅度不大,短期内漲價空間有限。
【廣東佛山】
8兩以上規格加州鲈塘頭價報10.5元/斤,比春節前下跌0.5元/斤;1斤以上規格加州鲈塘頭價報10.8元/斤,比春節前下跌0.7元/斤。目前魚塘存量大,流通量下滑。
【江蘇吳江】
8兩以上規格加州鲈塘頭價報10.5-11元/斤,比春節前下跌0.5元/斤。節後流通減少,價格下跌。
【浙江湖州】
8成大統貨塘頭價報10.8元/斤,比節前下跌0.2元/斤。假期過後市場需求量降低,價格回落。
【湖北武漢】
武漢8.5兩以上規格加州鲈塘頭價報12-12.5元/斤,與春節前相比價格持平。近期流通減少,出魚的養殖戶也不多。
【湖南華容】
8兩以上規格加州鲈塘頭價報12元/斤,比春節前下跌0.5元/斤。市場銷量減少,價格進一步走低,養殖戶惜售等價。
【四川成都】
9兩以上規格加州鲈塘頭價報13元/斤,與春節前持平。當地市場消費減少,價格變化不大。
【廣西南甯】
南甯8兩以上規格加州鲈塘頭價報12.5元/斤,比節前下跌0.5元/斤。消費量降低,流通商拿貨減少。
【河南鄭州】
9兩以上規格加州鲈塘頭價報12-12.5元/斤,比春節前下跌1.5-2元/斤。消費低迷,流通乏力,價格出現較大跌幅。
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