衆所周知，苦瓜是一種常見的蔬菜，苦瓜不但可以食用，而且苦瓜的食用價值還非常好，苦瓜有促進促進新陳代謝和提高人體免疫力的功效，常吃苦瓜還可以起到減肥和美容養顔的好處呢，所以我們建議廣大的讀者朋友們，有必要多了解一些關于苦瓜的知識，這樣才能好好利用苦瓜來為我們的美麗和健康服務。
1.清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2.保護機體
苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心髒等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的複原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5.美容肌膚
苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特别是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
在上面的文章裡面我們介紹了吃苦瓜的一些好處，從這些内容介紹我們知道，苦瓜不但好吃，而且還含有豐富的營養，常吃苦瓜可以起到很好的保健養生功效，所以大家注意這樣的飲食方式，對健康也是比較好的。
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