現在商場裡邊油的種類很多，有玉米油，葵花籽油，還有花生油什麼的，特别的多。最近好多人都買葵花籽油，都說葵花籽油是向日葵果實的一種植物油，營養價值是非常高的，具體都有什麼估計也沒有多少人知道，下面我們就詳細的介紹一下葵花籽油的功效與作用有什麼，希望大家有所了解。
葵花子的亞油酸含量可達70%.有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心m管健康。葵花子中維生素E的含量特别豐富，每天吃一把葵花子.就能滿足人體一天所需的維生素E。止細胞衰老、預防成人疾病都有好處。葵花子可以防止貧血，還具有治療失眠、增強記憶力的作用，對癌症、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經衰弱等病有一定的預防功效。葵花子可治瀉痢、膿疱瘡等疾病，可以調節人體新陳代謝、保持血壓穩定及降低血中膽固醇，還可預防皮膚幹裂、夜盲症。
食用葵花油
葵花油品質特征是：1、色澤淺黃，透明澄清。2、滋味芳香，沒有異味。3、熔點低，易被人體消化吸收。
對人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是最多的，因此，食用葵花油，對高血壓病人，肥胖人和腦栓塞，心肌梗塞、腎病患者都有較好療效。
葵花油的食法，除作烹調用油外，可作涼菜、冷餐的調味油，使菜肴清香可口
食用葵花油主要功效
1、質地清淡細緻，使用起來非常舒服，皮膚有如綢緞般光滑，沒有油膩的感覺;
2、适合所有的膚質，用來治療腿潰瘍和皮膚疾病、擦傷，防止皮膚病變;
3、對動脈硬化很有幫助，有利尿功效，可怯痰。
以上的内容就是介紹葵花子油的功效與作用有什麼的詳細内容，希望大家看了以後對葵花籽油有更進一步的了解，葵花籽油好不代表葵花籽仁也好，有很多人都喜歡吃，其實患有肝髒疾病的人群是不适合吃葵花籽的，葵花籽男性也要少吃，對生育也會有一定的影響。
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