紅豆薏米湯是屬于湯的一種種類,很多人都喝過不同的湯,也把湯當做我們早餐和早餐必備的一種食物,這種習慣是非常好的,對于我們的腸胃非常好,可以幫助我們達到暖胃的功效,可能我們大家對于紅豆薏米湯的比例及做法還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下紅豆薏米湯的比例及做法吧。
做法一:
1. 生薏米煮湯服食,利于去濕除風;用于健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
3. 将鮮奶煮沸,加入薏仁粉适量,攪拌均勻後食用。常食可保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。
做法二:
食養家薏米、食養家淮山和食養家芡實洗淨後,用清水浸泡2小時。大米洗淨後,用清水浸泡半小時。将浸泡好的食養家薏米、食養家淮山、食養家芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮30分鐘。加些瘦肉和豬肝的話粥會更好。
做法三:
1.山藥、芡實、薏米以1:1:1的比例,洗淨,浸泡一夜;
2.材料連同浸泡水一起倒入攪拌機/打漿機,充分打碎成粉漿狀;
3.将粉漿倒入砂鍋中,加2碗水,大火燒開然後轉小火,可根據口味加入适量冰糖。煮10-15分鐘,其間不斷攪拌。
以上内容為我們介紹了紅豆薏米湯的比例及做法,這些方法都是非常不錯的方法,可以幫助我們做出來營養美味的紅豆薏米湯,我們沒有喝過紅豆薏米湯的都可以自己動手嘗試着去做一做,我相信大家做出來的一定會非常美味。