胡蘿蔔味道甘甜,而且營養豐富,是非常好的一道食材。而且胡蘿蔔有非常多的做法,可以炒菜,也可以熬湯,當然也可以熬粥了。而粥也是我們經常會喝的,在早晨起來,喝點粥,真的是非常的享受啊!而今天我們要介紹的就是胡蘿蔔大米粥的做法大全哦,感興趣的趕快來看看吧!
做法:
1.胡蘿蔔一根,洗淨,去皮;
2.去皮的胡蘿蔔,切成絲;
3.大米半碗,淘洗幹淨,事先浸泡;
4.鍋中放水,先入大米,再把胡蘿蔔絲放在上面,開火煮;
5.水開後,轉小火,讓它慢慢地熬呀熬,直至大米開花,粥粘稠;
6.出鍋後,加蜂蜜調味。
做法二
1. 胡蘿蔔1根,洗淨後去皮,然後把胡蘿蔔肉削成薄片
2. 将胡蘿蔔片放進烤盤裡,全部攤開,不要堆疊;
3. 烤箱上下100度預熱後,将烤盤放進烤箱,烤1個小時左右,直至胡蘿蔔水分烤幹;
4. 另一根胡蘿蔔洗淨後,去皮,切成胡蘿蔔丁;
5. 将胡蘿蔔丁放入料理機,加入适量清水,打成胡蘿蔔汁;
6. 面粉,泡打粉稱重後,過一遍7. 放入鹽、糖、軟化的黃油;
8. 将加了黃油的面粉,搓成粗玉米粉狀;
9. 放入30g雞蛋液,40g胡蘿蔔汁;
10. 面粉攪拌均勻,無幹粉狀态即可;
11. 放入胡蘿蔔幹;
12. 攪拌均勻;
13. 将面團放在案闆上,擀成圓餅狀,切成8等分;
14. 面團放在烤盤上,刷上适量雞蛋液;
15. 烤箱上下火200度預熱,将烤盤放烤箱中層,上下火烤15分鐘;
16. 觀察司康表面烤至金黃色即可。
粥營養豐富,而且特别容易消化,經常喝粥對我們的身體非常的好的,而且還可以讓我們的皮膚變得更好,還可以補充身體所缺少的水分,是非常好的。而上文也為大家介紹了胡蘿蔔大米粥的做法大全了,希望大家好好的學習哦!