實驗證實，每天少量多次飲奶比一次飲用，鈣的吸收率要高。因此專家建議每天将500毫升牛奶分2至3次飲用。有的老年人因進食量少，早餐隻喝一杯牛奶，這樣并不妥。空腹喝牛奶，牛奶裡寶貴的優質蛋白起不到修複、更新組織及提高免疫機能、促進新陳代謝等生理功能的作用，而隻能供給機體一定的能量。正确的方法是先吃一定量的澱粉類主食，如米、面等，再飲用牛奶，這樣，澱粉類食物提供機體所需能量，牛奶中的蛋白質就可充分發揮其生理功能。
一杯牛奶不可代替早餐！
更新时间：2024-09-29 19:23:39
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