材料:細挂面、生抽醬油、香油、蔥。
做法:
1、煮一大鍋開水。
2、碗底倒醬油,再倒入一部分開水沖泡,嘗一下鹹淡,淡了加醬油,鹹了加水。
3、面條放入剩下的開水裡煮熟。
4、直接撈到醬油碗裡,淋上香油,撒上蔥花完成。