雞蛋的營養價值為什麼高-tft每日頭條

雞蛋是一種營養價值非常高的食物，而且是一種廉價美食，很多人喜歡用雞蛋做早餐吃，每天吃一個雞蛋，能夠保證身體蛋白質的需求。雖然雞蛋的營養相當豐富，但是并不是所有人都可以吃雞蛋的，下面我們來了解一下哪些人不能吃太多的雞蛋。

雞蛋的營養價值為什麼高（雞蛋營養價值高）1

提醒：這四種人應少吃雞蛋

一、産婦

剛生完寶寶的産婦對營養需求量是非常大的，應該多吃高營養的食物，按理來說是應該多吃雞蛋的，但是剛分娩的産婦在坐月子期間吃太多的雞蛋會導緻消化功能下降，而且長時間缺乏活動和運動，容易引起體液不足，長期如此會增加腸胃的負擔，特别是蛋黃更難消化，所以産婦一定要注意，千萬不要吃太多的雞蛋，家裡很多老人家都會督促産婦多吃雞蛋，其實這是一種嚴重的誤區。

雞蛋的營養價值為什麼高（雞蛋營養價值高）2

二、腎病患者

患有腎病的人是不可以多吃雞蛋的，因為雞蛋含有豐富的蛋白質，是一種高蛋白食物，腎病的腎功能比較差，對蛋白的代謝功能會減弱，在吃了太多的雞蛋之後，會引起蛋白質代謝後的一些廢物，無法正常排出體外，就會增加腎髒的負擔，會加重腎病的病情。所以腎病患者一定要避免吃太多雞蛋，最好是不要吃雞蛋。

三、肝病患者

患有肝病的人最好是不要吃雞蛋，雖然雞蛋的營養價值非常豐富，但是肝病患者吃了雞蛋之後會對肝髒功能造成損傷，因為蛋黃含有大量的膽固醇和脂肪，吃太多的雞蛋會加重肝髒的代謝功能，所以患有肝病疾病的人最好是控制雞蛋的攝入量，不要吃太多的雞蛋，每天吃半個雞蛋就好。

雞蛋的營養價值為什麼高（雞蛋營養價值高）3

四、對雞蛋過敏的人

生活當中有一些人對雞蛋會有過敏現象，出現斑疹、胃痛等，很多人不知道雞蛋的蛋白質有一定的抗原性，帶有抗體的細胞就會引起過敏反應。所以對蛋白質過敏的人最好是不要吃雞蛋。

溫馨提示

上面提到的這四種人應該少吃雞蛋，除此之外有感冒發燒的人在患病期間也應該避免吃雞蛋，因為雞蛋會增加熱量，不利于疾病的康複。有腹脹腹痛以及腹瀉和便秘的人應該避免吃雞蛋，應該等到病情好了之後再吃雞蛋。