藍莓應該放在冰箱裡保存嗎-tft每日頭條

　　壹健康經驗:藍莓是一種營養很高的食物，适量食用對人體健康具有好處，但藍莓比較難保存，于是很多人會将其放在冰箱中，那麼藍莓放在冰箱可以保存多久?藍莓冷藏好還是常溫好?

藍莓應該放在冰箱裡保存嗎（藍莓放入冰箱可以保存多久）1

　　藍莓放在冰箱可以保存多久

　　根據實際情況而定。

　　藍莓味甘酸性涼，其中含有豐富的維生素、纖維素、糖分、花青素、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等成分物質，将其置于冰箱進行保存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的抑制住其細菌以及微生物，延長其保質期。

　　一般将其放在冰箱冷藏，在冰箱的低溫可以抑制細菌微生物的生長繁殖，可以延長藍莓的保存時間，一般可以放5-7天左右。

　　但要是将其用保鮮膜包裹，放進冰箱冷凍層保存，可以将藍莓凍住，延緩藍莓的生命活動，大概能放10-14天左右，甚至更長時間，隻不過随着時間延長，可能會導緻部分營養流失。

　　藍莓冷藏好還是常溫好

　　冰箱冷藏比較好。

　　生活中也是将藍莓置于常溫進行保存的，但由于藍莓含有較多的汁水和糖類物質，屬于漿果類食物，很容易被細菌微微生物滋生，要是置于常溫保存，時間一長，那麼很容易出現變質的情況。

　　将其冰箱進行冷藏保存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助藍莓抑制細菌以及微生物的滋生，同時還可以幫助藍莓保鮮。

藍莓應該放在冰箱裡保存嗎（藍莓放入冰箱可以保存多久）2

　　冰箱冷凍半年的藍莓還能吃嗎

　　一般是不建議吃的。

　　藍莓作為一種漿果類的水果，裡面含有的果漿特别豐富，時間長了很容易就會受到細菌的侵襲，使藍莓出現變質、腐爛的現象，吃了可能會出現腹痛、腹瀉的情況。

　　一般将藍莓放冰箱保存半年的時間，要是藍莓沒有腐爛、發黴，吃是可以吃的，隻是說藍莓放的時間太久，營養物質也會随之流失，口感也會變差很多，一般最好是不吃最好。

藍莓應該放在冰箱裡保存嗎（藍莓放入冰箱可以保存多久）3

　　如何判斷藍莓是否變質

　　看外觀

　　新鮮的藍莓外觀多呈深紫色或藍黑色，表面還有一層薄薄的白霜，而已經變質的藍莓看起來會有些軟趴趴的，白霜也不明顯。

　　聞氣味

　　新鮮的藍莓聞起來有一股淡淡的果香，如果藍莓聞起來沒有明顯氣味或者是有腐味，則多表示藍莓存放時間過久，開始變質或已經變質。

　　嘗味道

　　如果有條件的話，可以嘗一嘗味道，新鮮的藍莓酸甜适中，汁水豐富;如果藍莓嘗起來有明顯的澀味甚至苦味的話，則多表示已經變質。