雞蛋羹一個雞蛋多少水?雞蛋羹時雞蛋和水的比例可以是1:2，一個雞蛋放100克水雞蛋羹是用雞蛋制作的一道家常菜，細膩滑嫩，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝髒組織損傷有修複作用，現在小編就來說說關于雞蛋羹一個雞蛋多少水?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
雞蛋羹一個雞蛋多少水
雞蛋羹時雞蛋和水的比例可以是1:2，一個雞蛋放100克水。雞蛋羹是用雞蛋制作的一道家常菜，細膩滑嫩，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝髒組織損傷有修複作用。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所産的卵，其外有一層硬殼，内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上。
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