奶香椰絲球?食材：椰絲120克、雞蛋1個、奶粉30克、細砂糖60克、面粉80克、玉米澱粉20克、黃油80克，我來為大家科普一下關于奶香椰絲球?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
奶香椰絲球
食材：椰絲120克、雞蛋1個、奶粉30克、細砂糖60克、面粉80克、玉米澱粉20克、黃油80克。
面粉、玉米澱粉、奶粉混合過篩，黃油室溫軟化。
将軟化的黃油用打蛋器打到顔色有點發白，體積稍稍變大後，加入細砂糖攪勻。
分次加入雞蛋液，攪打均勻至體積變大呈濃滑細膩的狀态。
加入混合過篩後的分類和椰絲（留少許椰絲沾表面）， 輕輕攪拌至全部混合後捏成團。
将面團分成大小均勻的劑子後捏成圓形。
在剩下的椰絲裡滾一下，使其表面均勻沾上椰絲，排放在鋪上烘焙紙的烤盤裡。
烤箱170度預熱後，将烤盤放入中層，烘烤20分鐘至表面金黃，等烤箱自然冷卻後取出即可。
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