（全媒體記者洪玲 通訊員周明飛）近日，記者在竹溪縣餐廚垃圾處理站采訪時看到，随着第一車餐廚垃圾在現場管理人員的指揮下順利入場後，我縣餐廚垃圾處理站項目進入試運行階段，标志着我縣在生活垃圾分類工作方面又向前邁進了一大步，餐廚垃圾正式實現了無害化處理。

竹溪縣餐廚垃圾處理站項目是全面貫徹落實省、市、縣“四個三重大生态工程”建設戰略部署，進一步規範餐廚垃圾（泔水）處理，切斷非洲豬瘟疫情傳播，改善城鄉人居環境的重要舉措之一，也是我縣全面推進生活垃圾分類，實現生活垃圾末端“資源化、無害化”處理的重要手段。

據悉，該站的投入使用，服務範圍将涵蓋縣城區範圍内約100家大型酒店（餐館）、行政事業單位、學校食堂及346國道沿線蔣家堰、龍壩、縣河、水坪、中峰等5個鄉鎮。餐廚垃圾實行分類收集、分類運輸、分類處理，可從源頭上有效阻斷疾病疫情傳播途徑，遏制泔水豬、地溝油回流到餐桌，為推進我縣垃圾分類工作、保證市民飲食安全和提高生活垃圾“減量化、資源化、無害化”處理水平奠定了良好基礎。

新聞多一點

一、餐廚垃圾是什麼？

居民家庭餐廚垃圾是指生活中産生的易腐爛、易變質發臭的廢棄物。

二、常見的餐廚垃圾有哪些？

主要類别包括：菜頭菜尾、肉蛋食品、瓜果皮核、剩菜剩飯、糖果糕點、寵物飼料、水培植物等。

如：菜梗菜葉、動物内髒、瓜果皮核、米面粗糧、肉蛋食品、豆制品、水産食品（如魚、蝦、蟹、小龍蝦等）、碎骨、湯渣、糕餅、糖果、風幹食品、茶葉渣、咖啡渣、中藥渣、寵物飼料、水培植物、鮮花等。

三、投放餐廚垃圾有哪些誤區？

Q1：所有殘餘食物都是餐廚垃圾？

并非所有吃不完的食物都是餐廚垃圾。如動物筒骨、豬羊牛頭骨等大塊骨頭；榴蓮殼、椰子殼以及核桃殼、瓜子殼、花生殼等堅果果殼；粽子葉、玉米衣、玉米棒、生蚝殼、扇貝殼、螺蛳殼等，按其他垃圾投放。

Q2：樹枝樹葉屬于餐廚垃圾？

結合廣州市餐廚垃圾處理技術和實踐來看，路面清掃的樹枝樹葉含水量少，難以生化發酵且利用價值較低，通過填埋或焚燒将得到更高效利用，現已歸到其他垃圾中。

Q3：未吃完的外賣快餐可直接投至餐廚垃圾收集容器？

吃剩的快餐飯菜應瀝幹水後投放至綠色餐廚垃圾收集容器内，餐盒或包裝物應作為其他垃圾投放。同時，鼓勵居民将餐盒清洗幹淨後投放至可回收物收集容器中。

Q4：家裡産生的餐廚垃圾需打包裝好，再整袋投放？

将垃圾袋與餐廚垃圾一同丢進餐廚垃圾箱中是錯誤的做法，常用的塑料袋即使可以降解，其降解速度也遠慢于餐廚垃圾。所以，在垃圾投放點投放時應去除垃圾袋，投放至綠色餐廚垃圾收集容器内，垃圾袋投放至其他垃圾收集容器内。

四、居民應如何處理餐廚垃圾？

采取符合處理要求的分類、收集、處理方法，是實現餐廚垃圾資源化、無害化、減量化的重要一環。現有生物處理技術能将餐廚垃圾進行堆肥發酵處理，把有機成分制成農田或綠化用肥，完成資源化再生利用。

居民處理餐廚垃圾時應注意以下事項：

1、謹記“幹濕要分開”，将餐廚垃圾瀝幹水分、去除包裝物後，存放于家庭餐廚垃圾容器。

2、紙巾、牙簽屬于其他垃圾，應避免混到餐廚垃圾中。

3、建議适量飲食、合理搭配，提倡光盤，避免産生大量剩飯剩菜，減少浪費。

4、家庭廢棄的土培綠色植物不歸入餐廚垃圾，應土、盆、植物分離，培養土可重複利用或用于小區綠化，植物作為其他垃圾投放，盆按類别投放。

5、死禽畜及寵物、年花年桔的收集處理另有規定，實行專項收集處理。