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怎樣做炖幹鍋兔

更新时间：2024-11-17 20:25:39

怎樣做炖幹鍋兔（幹鍋的做法幹鍋兔）1

食材準備

兔子一隻，小米辣20克，洋蔥50克，豆瓣醬，蒜瓣，香蔥适量，姜塊，鹽，雞精，辣子醬，料酒，香菜2克，紅油适量，高湯适量。

方法步驟

1、兔子洗淨放入沸水中，加入料酒焯水待用；2、鍋中紅油，放入姜，辣子醬，豆瓣醬炒香，然後加入料酒；3、倒入兔肉，放入小米辣，油炸蒜瓣，香蔥，撒入香菜即可。

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