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籼米肉骨粥

更新时间：2025-01-04 22:01:50

籼米肉骨粥?原料：籼米150克、排骨300克、姜1塊、八角1個、蔥末1勺、油條1根、清水适量、鹽适量，下面我們就來聊聊關于籼米肉骨粥?接下來我們就一起去了解一下吧!

籼米肉骨粥

原料：籼米150克、排骨300克、姜1塊、八角1個、蔥末1勺、油條1根、清水适量、鹽适量。

排骨斬小塊，加入姜，八角、清水，大火煮開。

撇清浮沫，轉文火煮15分鐘，撈出八角。

在排骨湯中，加入淘洗幹淨的籼米。

大火煮開後，維持火力煮5分鐘。

轉文火，煮到排骨軟爛。

最後加鹽、胡椒粉調味，吃的時候，撒蔥末、加入油條段即可。

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